生活中那些喜欢喝茶的人肯定都听说过苦荞茶，它是一种起源于日本和韩国地区的保健养生茶，是把苦荞麦经过炒制加工以后得到的健康产品，它味道虽然特别苦，但饮用以后却对人类身体有多种好处，而且能预防和治疗多种疾病。那么下面小编就带大家去了解苦荞茶到底有哪些神奇功效呢?

　　一、抗菌抗病毒

　　在生活中苦荞茶中含有大量类黄酮和富桑色素以及槲皮素等多种天然物质，它们都能抗炎抗病毒，可以减少炎症与病毒对人体的伤害，平时经常和苦荞茶，能有效预防人类多种病毒类疾病的发生。要避免以为内过多的自由基生成，破坏细胞膜，损害细胞本体，影响细胞自我修复能力。

　　二、缓解血压血糖

　　在苦荞中含有那么一些特殊的成分在内，脂肪酸类物质，亚油酸和油酸，这三者是应对高血压以及血糖累疾病的好助力。在苦荞中百分之八十都是含有以上成分。其中亚油酸除了缓解高血压血糖以外，对孩子的健康成长也有着不小的帮助，它能促进孩童发育，加快营养吸收。而油酸则是补充补充前列腺素和脑神经的重要成分，它无太多不良影响，可以作为一个长期服用的健康茶饮。

　　三、改善血管堵塞

　　在生活中苦荞还作为一个非常重要的血管急救员而存在，它之中的类黄酮成分和膳食纤维以及芦丁成分，在血管堵塞预防中，扮演者非常重要的角色。特别是针对于中老年人。我们常食用的荞麦类食品中含有的荞麦其实是非常小的，用的都是甜荞，所以基本上汲取不到什么健康元素。