春节菜谱简单好做的菜红烧肉肥肉不腻的诀窍(2)
2017-02-15 15:22标签：春节菜谱简单好做的菜,红烧肉肥肉不腻的诀窍来源：西西女人网
春节菜谱简单好做的菜红烧肉肥肉不腻的诀窍
做法：
1. 锅中加适量油，烧热后放入糖，小火炒至变色，放入五花肉和葱段炒匀;
2. 将山药和百叶结放入电饭煲，加适量水;
3. 再加入炒好的五花肉和姜片;
4. 加适量盐，翻拌均匀，选择“营养炖”程序;
5. 炖至山药软熟就可以出锅啦。
心得分享：
1. 如果采用生肉，注意延长炖至时间;
2. 山药也可以换做土豆或其他喜欢的食材;
3. 如果嫌麻烦，豆腐皮也可以不挽结，直接放入一起炖。
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