芦笋怎么做好吃,芦笋这五种的做法刮油降三高(2)
2020-03-30 10:59标签:芦笋怎么做好吃,芦笋的功效与作用,芦笋的做法来源:西西女人网
四、木耳芦笋炒鸡蛋
原料:鸡蛋、芦笋、木耳。
制作:烧热水加入少许盐和油,将芦笋整根放入锅中焯水,变色后捞出后切成小段备用;将黑木耳放入锅中焯煮一、两分钟后捞出备用;鸡蛋中加入少许盐打散备用;热锅少许油,倒入打散的蛋液,炒至定型后划散成小块;将芦笋段和木耳放入锅中翻炒;再加入适量的盐调味即可。
五、杏鲍菇炒芦笋
原料:杏鲍菇、芦笋。
制作:烧锅水加入少许盐和油,将芦笋整根放进锅中焯水,变色后捞出切成段;再将杏鲍菇条放入锅中焯煮1分钟;热锅凉油,下入蒜瓣进锅爆香;加入焯好的杏鲍菇进锅翻炒两下;加入芦笋进锅翻炒两下,最后加入适量的盐调味即可。
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