日本厚生劳动省30日发布报告，显示2018年日本人均预期寿命创新高，女性为87.32岁，男性为81.25岁。人均预期寿命是对一段时期内出生人口平均寿命的预期。厚生劳动省报告意味着按照现有医疗和生活水平，2018年出生的日本女性平均寿命是87.32岁，男性是81.25岁。

　　报告显示，日本女性人均预期寿命2018年相比前一年延长0.05岁，男性延长0.16岁，均创最高纪录。在全球各国和地区中，日本女性2018年人均预期寿命连续4年排名第二，仅次于中国香港(87.56岁);日本男性排名不变，连续两年保持第三，在中国香港(82.17岁)和瑞士(81.4岁)之后。究竟是什么原因是日本人如此长寿的?

　　一、细嚼慢咽

　　吃过日料的小伙伴应该都知道日式料理以少着称，日本人通常会将食物盛放在一口食的小碗内，仔细观察每个碟子的食物都很少很精致，而且一餐饭就些许蔬菜、肉片和一碗米饭与酱汤，很多时候我们都会吐槽日本人吃饭不够爽快，但是不得不说日本人能够将荤素与营养都全面兼顾到，而且采用小碟子小碗能够控制个人的进食量，进而有效的避免了暴饮暴食与狼吞虎咽的问题。

　　二、吃得简单但很全面

　　大部分日本人都不存在挑食的坏习惯，他们的日常饮食种类非常的丰富，而且日本政府也十分提倡一天吃三十种食材的做法，就是希望日本居民能够从各种食材中获得营养并避免偏食或营养不够的问题。日本人的一餐饭可以涵盖主食类、鱼类、蔬菜类、豆类、水果类等，一餐饭下来就能够全面的满足身体所需。