溃疡性结肠炎是一种比较慢性病，也是最常见的就是大肠内膜发炎，得这个主要就是和自己不良的饮食习惯相关，当患者有着溃疡性结肠炎时是会出现腹泻或腹痛、以及大便出血等情况发生。那患者就要调整好自己日常饮食了，避免影响病情的发生变化。那么溃疡性结肠炎那要注意哪些事项呢?

　　一、合理摄入肉和蔬菜水果

　　我们身体的蛋白质是身体不能缺少的营养，如果摄入蛋白质不足是不利于溃疡的康复的，溃疡性结肠炎属于炎症性的疾病，只要把炎症控制在最低范围内就能让病情得到康复。生吃蔬菜和水果的话不容易被消化，而且消化过程中可能会出现胃痛腹胀等。吃水果的时候尽量是去除皮能够提高耐受性，也可以把蔬菜和水果蒸熟之后再吃。

　　二、不能吃辛辣食物

　　辛辣的食物是会对结肠炎带来刺激会影响病情康复，那患者在饮食方面就要以清淡为主，补充足够的水分来保持体液，选择含有低纤维的食物比如香蕉土豆或者面食等来帮助胃肠道疾病的康复。患者要采取少量多餐的原则，吃饭时细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，不然会增加胃肠道系统的负担，可以多吃一些健康并且容易消化的小零食。

　　三、不能喝碳酸饮料

　　在生活中患者不能喝酒精或咖啡都会给胃部带来刺激性，这就不利于胃粘膜的修复，还会加重疾病痛苦，另外也不能喝碳酸饮料，不然会紊乱胃肠道里面的气体，加重了胃胀气。不能吃高纤维素的蔬菜以及豆类等，不然会加重溃疡性结肠炎的症状，影响了消化系统的消化。低纤维的食物能够减少腹部疼痛以及相关的症状。