现在天气在慢慢变冷，拿去粥跟汤的这种食物就更女生喜欢，那我们常见的就属于大米粥，大米粥虽然好消化，但除了这个优点，那营养价值就差很多。那就不如来个小米粥。小米是我们生活最常见的五谷之一的食物，小米里面有多碳水化合物、蛋白质等一些营养素，那最多就是含有维生素B1量比较高，能达到健脾益胃以及补虚劳的功效。那么秋季要怎么吃小米最好?

　　一、小米粥

　　生活中小米粥制作比较简单了，先把小米淘洗干净，在锅里面加入水，大火煮开之后再用小火熬成粥即可。小米粥的营养价值是非常丰富，可达到健脾胃和补虚劳功效。胃病人群每天坚持喝小米粥，不仅能开胃养胃，同时也达到了健胃消食的功效，防止呕吐以及反胃。小米粥适合体质虚弱以及气血亏损的人群，同时也能缓解产妇乳汁分泌太少以及没有食欲的情况。

　　二、小米红糖粥

　　把小米洗干净放在锅里煮成粥，那最后加入适量的红糖搅拌下来，红糖能达到活血化瘀的功效，那小米就能补益虚伤和健脾，那这它们两者相结合能够辅助治疗体质虚弱、气血亏损以及没有食欲的情况。另外也能够缓解产后虚损以及乳汁分泌太少所引起的食欲不振以及全身倦怠等。

　　三、小米南瓜粥

　　先把小米清洗干净放到锅里，在把南瓜切成丁状，放在锅里面煲30分钟，然后加入适量蜂蜜调拌均匀，能够缓解脾胃虚弱、产后虚损、食欲不振，头痛头晕、心烦意乱以及口渴等症状。小米能够健脾和中南瓜可以补中益气，两者相结合可达到养胃的功效。