补脑的食物有哪些？这五种增加大脑记忆力的食物(2)
2020-08-24 09:45标签：补大脑最好的补品是,吃什么补脑增强记忆力,补脑食物第一名来源：西西女人网
四、燕麦
在生活中燕麦在营养学界就被称为大脑的粮食，燕麦是低胃肠食物，更含丰富的维生素乙，电子及钾，锌等矿物质，有助于空间记忆及认知。燕麦也含有β-聚葡萄糖的可溶性纤维，能阻碍胆固醇的制造与吸收，使血液中胆固醇浓度下降，因而减少心脏疾病，动脉硬化和中风危机，这三者都是失智症的已知肇因。
五、鸡蛋
在生活中鸡蛋丰富的维生素A，维生素B6，维生素B12，叶酸和锌等活化脑力的营养素。尤其是叶酸和维生素B12的。长期缺乏维生素B12的和叶酸，会使记忆力减退，甚至还可能提高罹患失智症的风险。蛋黄中还富含卵磷脂，是人体合成乙醯胆碱的主要原料。一项啮齿动物实验还发现，卵磷脂的摄取还可能促进新的记忆细胞制造。
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