木耳的功效与作用，这五个木耳的营养价值及功效(2)
2020-10-11 08:19标签：木耳泡多久就不能吃了,凉拌木耳的做法,白木耳的功效与作用来源：西西女人网
四、补铁补血
在生活中多吃木耳同样具有补铁补血的功效，这是因为木耳中含有大量的营养成分。木耳素有素中之荤之称，质量好的木耳蛋白质含量与肉类是一个级别的，但是木耳含铁量却是肉的百倍之多。而贫血的一个类型就是缺铁性贫血，所以说黑木耳补血。
五、血管清道夫
在生活中木耳可以帮助降血脂、抗血凝，号称血管清道夫。这是因为木耳中的成分能够有效阻止胆固醇沉积在血管壁上，而具有降脂抗凝作用，号称食物中的阿司匹林，所以高血脂患者以及心脑血管疾病患者赶紧把黑木耳吃起来吧。
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