日常中常说的贫血多指缺铁性贫血，铁元素是血红蛋白以及血细胞的重要组成成分，倘若人体铁摄入不足或存在慢性消耗性疾病，导致血红蛋白和血细胞生成量减少而引发贫血，主要表现为身体乏力、耳鸣、心悸、头晕头痛等症状。所以在生活中要注意补充铁元素，这样才能够预防缺铁性贫血的产生。那么缺铁性贫血的人吃什么补血最快?

　　一、猪肝

　　在生活中很多人都喜欢吃一些猪肝，具有一定的滋补功效，营养价值非常的高，而且在猪肝中，含有丰富的铁元素。适当食用能够为身体补充所需的维生素以及多种微量物质，而且还可以补充充足的铁元素，预防缺铁性贫血的发生。所以对于一些存在贫血的人群来说，坚持食用猪肝是非常有帮助的。

　　二、南瓜

　　在生活中南瓜被称为补血妙品，在南瓜中含有丰富的钙、铁、锌以及多种微量物质，所以说坚持食用一些南瓜，对身体健康非常有帮助。南瓜中还含有丰富的钴元素，这种物质也是维生素b12的重要组成之一，而维生素b12，能够帮助维持血液中红细胞的正常运转。所以对于存在缺铁性贫血的人群来说，坚持食用南瓜，能够补充钴元素，预防贫血的问题产生，保护身体健康。

　　三、木耳

　　在生活中木耳这一种食材，在补铁这方面又有着不错的效果，因为在木耳中含有丰富的铁元素，而常吃一些木耳，不仅能够补充胶质，吸附血管内部的毒素垃圾排除，保护血管健康。而且还可以起到补铁的效果，预防缺铁性贫血的发生，对身体健康非常有好处，对缺铁性贫血的人群来说真的是有福了。