想必很多人经常都会听到空腹不能吃香蕉、不能喝牛奶等说法，但是事实上这些食物在空腹的时候也可以视情况而定食用，并不能一刀切将这些东西都视为空腹禁食。那么空腹的时候可以喝牛奶吗?“解除”空腹禁忌还原科学真相。

　　首先健康人群在空腹时饮用牛奶并不会存在蛋白质流失的问题。但是如果是乳糖不耐的人则最好不要空腹喝牛奶，因为这些人的身体无法将牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，空腹饮用容易出现腹泻、腹胀或者腹绞痛等不适的症状。

　　除了牛奶之外，有的人也会问那么空腹能吃香蕉吗?科学的回答：可以少量食用。香蕉中含有一定的镁含量，而镁是人体必需的一种营养元素，所以在空腹的时候可以少量的吃香蕉，对身体不会有过多的影响。

　　除了香蕉、牛奶之外，那么空腹的时候可以吃柿子吗?由于空腹的时候胃酸的浓度较高，如果过量食用柿子会存在结石的风险，因此在空腹的时候少量食用柿子是没有什么大问题，并且在吃柿子的时候尽量不要吃皮，因为柿子中的绝大多数的鞣酸都集中在皮当中。

　　此外，经常还会听到关于空腹不宜喝蜂蜜水的传言，但是事实上基本没有什么食物可以使得人体的酸性增加，而且蜂蜜中的主要成分是糖，因此在空腹的时候适量的饮用蜂蜜水基本没问题。

　　其实在空腹时也可以适当的食用高蛋白的鱼和肉，但是在吃这些食物前最好要先吃点馒头、米饭等淀粉类的食物来垫下肚子。

　　总的来说，任何食物在空腹的时候都不能过量的食用，通常来说如果是适量食用对于身体都不会有什么影响。而且每个人的体质不同，在吃东西的时候要根据自身的情况而定。