俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜是很常见的一种食材，同时也是一种药食同源的食物，不仅可以作为日常烹饪时的调味料，而且还是中医里常见的一种药材。可能很多人在生活中最常做的一种生姜做法是煮生姜水，可以达到祛寒的功效。但其实生姜还有别的做法同样可以达到驱寒温暖的效果。那么生姜怎么做更养生呢?三个食疗方法祛寒又养颜。

　　红糖姜撞奶。材料：生姜50克、牛奶250毫升、红糖4块。

　　做法：首先将生姜去皮切块，用搅拌机打成碎末状;然后把姜碎末放入纱布中，挤压成姜汁;接着将牛奶放入锅中加热，再放入红糖，搅拌至融化。最后，把牛奶倒入姜汁中，用盖子盖住10分钟定型即可。红糖姜撞奶的作用是祛寒暖胃，因为姜辛辣，红糖补血益气，将这二者结合能够祛寒暖胃，平时手脚冰凉，痛经严重的女孩子们可以常吃。

　　姜枣茶。材料：姜亮片、红枣5颗、红糖一勺。

　　做法：首先将生姜去皮切块，红枣掰开去核。然后将红枣和。姜片冷水下锅，煮开后转成中火，再加入红糖再煮10分钟左右。姜枣茶具有滋补气血、 美容养颜的作用，常喝姜枣茶能够很好的调理好自己的气色。

　　生姜桂皮茶。材料：生姜12克、桂皮12克。

　　做法：首先将生姜去皮切块，与桂皮一起入锅，然后加入适量的水，煎煮成汤即可。生姜桂皮茶的作用是温脾胃、暖肝肾。这款茶具有独特的香气，再配上一些点心就可以很好的当做下午茶啦。

　　中医上认为冬病夏调，因此，在冬季手脚容易冰凉的姐妹们就要开始注重夏季调理，这些生姜的食疗方法也可以开始吃起来喽。