夏天是祛湿除寒的好时候，在夏季可以通过各种养生的方法来排出体内的湿气和寒气，让身体达到更加健康的状态。祛湿不仅要通过适当的运动、泡脚等方法，而且在饮食上也要做出努力才能达到最好的效果。那么祛湿汤要怎么做呢?接下来小编给大家分享祛湿汤的美味做法健康养生。

　　砂仁陈皮鲫鱼汤。食材：砂仁6克、陈皮少许、鲫鱼300-400克、生姜3片、芫荽4棵

　　做法：首先将砂仁打碎，陈皮浸泡去瓢，芫荽和鲫鱼洗净处理干净;然后将鲫鱼放入油锅中慢火煎至两边微黄，一起与生姜放入瓦煲内，再加入2500毫升的清水，武火煲沸之后改成文火煲2个小时，最后放入适量的芫荽以及食盐和生油便可。

　　鲜土茯苓煲猪展汤。食材：鲜土茯苓200克、猪展肉500克、生姜1-2片

　　做法：首先将鲜土茯苓洗净切片，猪展肉洗净后整块与生姜一起放进瓦煲内，然后加入3000毫升左右的清水，等待武火煲沸之后改为文火煲至2个半小时，最后调入适量的盐以及生油即可。

　　眉豆苋菜田鸡汤。食材：眉豆100克、苋菜500克、田鸡2-3只、蒜头50克、生姜3片

　　做法：首先将眉豆洗净，浸泡一段时间，同时也将苋菜、田鸡洗净后处理干净。然后将苋菜和生姜放进瓦煲内，加入1750毫升的清水，武火煲沸之后改成文火煲煮半个小时，去渣留汤，最后再放入眉豆、田鸡再煲一个小时即可。

　　三花薏米炒扁豆瘦肉汤。食材：木棉花20克、鸡蛋花、槐花各2克、薏米、扁豆各30克、陈皮少许、瘦肉400克、生姜2片

　　做法：首先将各配料清洗干净，浸泡一会，然后将这些食材与生姜一同放入煲锅内，加入清水2500毫升，等武火煲沸之后改成文火煮2个小时，再放入适量的盐即可出锅。