醋是生活中一种常见的调味品，而醋也对于中国人来说也是非常重要的。在平时吃一些特定的食物的时候，放一点醋，会起到调味的效果，但是有些人，也是不只是用来调味，他也特别喜欢喝醋，尤其是这几年传言喝醋对于身体状况是非常的好的，说什么可以软化血管，预防癌症等好处。这又引起了很多喜欢养生的人，每天都会喝一点醋。那么喝醋有什么好处?

　　一、减肥

　　在生活中如果让肥胖者每天喝15-30ml醋的饮料，就这样持续12周，与之前不喝含醋饮料的时候对比，他们的体重、脂肪、腰围都有很明显的下降。如果在餐前5分钟喝30ml的醋，还能提升肌肉利用葡萄糖的速度，这对糖尿病患者和肥胖者来说都很有利。因为醋酸可以促进脂肪的分解代谢，经常吃醋就可以减少身体中脂肪的囤积，所以可以起到减肥的作用。

　　二、治疗便秘

　　在生活中偶尔会因为饮食过多而消化不良，或者因为上火燥热导致便秘，这些难言之隐的问题，醋都可以帮你解决。醋里面含有大量的酶，能够加速胃肠的蠕动，能够促进新陈代谢，而且醋有利尿的功能，所以少量喝醋，可以有效的缓解我们的便秘。我们可以每天喝一杯加醋的凉白开水，一段时间后便秘就有显著的改善。

　　三、促进睡眠

　　在生活中因为醋是用玉米、高粱等粮食加工而成的，醋里面含有丰富的氨基酸，维生素，矿物质等物质，如果我们睡眠质量比较差的话，可以在睡前适当的喝一些白醋，它可以加速身体中乳酸的氧化，消除疲劳，让人更好的进入睡眠状态。

　　四、杀菌

　　在生活中醋的主要成分是醋酸，它具有杀菌的作用，也能够抑制细菌的生长和繁殖，例如能够消灭流感病毒，对呼吸道疾病具有一定的防止作用。所以平时在拌凉菜的时候可以加入适量的醋，有助于杀菌。醋中含有丰富的有机酸，在做菜的时候放入一些醋，能够加快糖类物质的代谢，也有助于分解身体内的疲劳物质，能够减轻人们的疲倦感。