女性进入30后虽然饭量和以前一样，但身材却渐渐却变胖了。尤其会在肚子和背部积蓄大量的脂肪。人们常说“年纪大了就容易发胖”，这是为什么呢？这种状况其实与基础代谢有很大关系。

　　一、基础代谢究竟是什么?

　　所谓基础代谢，是指维持人体正常机能的活动所需的能量，例如维持人体正常体温的循环、心跳、唿吸、肌肉活动、大脑思维等等都属于人机的基础代谢。即使人体什么也不做，基础代谢依然在进行着。无论工作还是睡觉的时候，基础代谢在24小时内都不可能会间断。

　　每日的总消费能量，大体上是由基础代谢量，身体活动量，饮食诱发性热产构成的。其中基础代谢量占整体的约6成，身体活动量占3成，食物诱发性热产占1成。所以一旦基础代谢变慢，那么人体的能量消耗就会减少许多，长此以往就会在体内积蓄大量的脂肪，除此以外还会让身体变得不易瘦。

　　无论男女都在十几岁时达到顶峰，在那之后随着年龄的增长不断下降。那是因为处于成长期的十多岁的青少年正值骨头和肌肉等的发育时期，所以需要很多的能量，基础代谢也会随之提高。而过了成长期的大人，不在需要很多能量来锻炼骨头和肌肉。因此在20到30岁的时候，肌肉量会渐渐下降，基础代谢量也就跟着变慢了。