002、最幸福的吃法

　　小编记得儿时吃地瓜的记忆是红薯南瓜羹，那时候小编还傻傻地询问奶奶要不要放糖，后来奶奶告诉小编说这是不需要放糖的，因为这一道红薯南瓜羹中就有着天然的食材清甜味道。不过在做的时候却需要加上几片生姜，说是可以提香，反正吃进嘴巴里满满都是幸福感。

　　至于做这一道食材需要准备什么材料呢?这时候我们就需要准备好400克红薯、250克南瓜以及2片生姜了。

　　至于正确的做法的话，首先就需要我们用清水将脏红薯清洗干净，然后用刮刀将红薯的皮去掉，切成一小块一小块，再放入清水中浸泡至30分钟。另外南瓜的话，同样也需要清洗干净将它的皮、籽去掉，再切成一小块一小块。

　　而等到所有的材料都准备好了以后，这时候我们就可以将生姜块、红薯等放入锅中，加入适量的清水，先用文火焖煮10分钟，打开锅盖再放入南瓜块继续用文火焖煮半个小时左右。在这个红薯南瓜羹准备出锅的时候，我们就可以放入适量的冰糖进行调味，一道美味的红薯南瓜羹就这样被做出来了。

　　那么吃红薯有什么讲究吗?话说我们最好就是在中午的时候吃红薯。因为在中午的时候我们人吃完红薯以后就能够有4-5个小时候的吸收时间，就能够让红薯的能量发挥到最大化，这样它的能量就足够支持我们整个下午的工作。而大家若是在晚上进食红薯的话，那么这时候就特别容易导致我们摄入糖分过量，所以除了会影响我们的睡眠以外，同样也容易使得我们身体发胖。

　　可能在生活中由于红薯被烤得出油，因此非常多人就喜欢连皮带肉一并吃进我们的肚子中，其实不管是烤红薯还是蒸红薯都应该要将它的皮去掉再吃。因为红薯皮上的泥垢一般是很难清洗干净，又加上红薯皮上的那些黑点也是有毒的，所以连皮一起吃的话对于我们的健康反而是不利的。

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