天气寒冷要吃些热性的温性的食物，其实在大冬天，也不要吃太多热性和温性的东西，因为冬季的阳气处于收敛的状态，我们外面穿着厚厚的衣服，你再吃很热的东西，这时候就算外面大环境是冷的，但是你的小环境是热的，所以你可能会变得很热很燥。

　　我们知道萝卜是凉的，但是为什么让你冬天吃萝卜呢？就是因为我们冬天特别容易吃一些燥热的食物，我们用一点萝卜，我们用萝卜的凉性来减少体内的燥热，让身体平衡，萝卜还有消食的能力，我们吃了很多羊肉牛肉去补，补了以后会影响脾胃的运化，我们用萝卜，帮助你脾胃的运化，尤其是晚上，你吃点萝卜，脾胃运化好了，那么你的睡眠就会很好。

　　睡眠特别重要，现在的人已经失去了正常睡眠的能力，你去问问几乎没有一个正常的睡眠，人体在进入深睡眠的时候，他的气血，气机重新排列，它才得到一个完美的恢复，如果我们睡眠不好，机体的恢复就不利。

　　过犹不及，补得太多了，也是不行的，凡是都要讲究一个度，冬天你绝不能没完没了地去刷羊肉吃火锅，这样也是伤害人体的。

　　你看我们冬天的主食是大白菜和土豆，我们的祖先是很有智慧的，我们天天吃大白菜也没吃出问题来，是因为白菜是平性，也不热也不寒，非常适合人体，白菜也叫百菜，我们百吃不厌，营养非常丰富。我们根据自然界的特点，把每个季节，又和人体的五脏相对应，冬天它对应的就是肾，肾主藏精气。