我在深圳做鸭子的经历 麻辣鸭三样的做法大全图解(2)
2015-09-14 17:16标签:我在深圳做鸭子的经历,鸭的做法大全来源:西西女人网
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另起锅,倒入食用油烧热,下入麻椒和干辣椒爆出香味儿后,将鸭翅、鸭脖和鸭胗倒入翻炒,加入老抽继续煸炒,至鸭肉都均匀上色。
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倒入足量水,将余下的干性调料全部放入锅中,大火将水烧开,加入料酒,糖、鸡精和辣椒粉,转小火炖20分钟,20分钟左右时加盐。
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