在生活中女人平时爱吃的养生保健食品中，薏米一直是倍受欢迎的，而且这也是生活当中可以起到除湿功效的谷类食物。想要薏米的除湿效果最好，可以将薏米炒熟后泡水或者煮烫食用。在炒制薏米的时候可以将薏米用文火小炒，差不多变微黄、鼓起的时候将它盛出放凉后便可食用。那么薏米怎么吃最除湿呢?

　　一、薏米粥

　　在生活中薏米中含有丰富的水溶性纤维，能很好的吸附掉脂肪中的胆盐，促使肠道对脂肪的吸收率变差，从而起到降低血脂的作用。另外薏米还能很好的促进血液和水分的新陈代谢，从而起到利尿消肿的效果，所以能达到很好的减肥的作用，因此吃薏米粥能有比较好的除湿效果。

　　二、绿豆薏米粥

　　在生活中首先将薏米和绿豆清洗干净后加入到清水中浸泡两小时左右，然后将薏米和绿豆捞出沥干加入清水中熬煮后便可食用，有很好的清热解毒、强健脾胃、祛风湿、消水肿的效果绿，豆薏米粥不仅能补充水分，还有利于增加B族维生素和膳食纤维的摄入。

　　三、百合薏米粥

　　在生活中首先将百合清洗干净后待用;然后将薏米清洗后浸泡在水中两小时左右捞出沥干待用;然后将百合和薏米加入水中熬煮熟后加入适量的蜂蜜搅拌均匀后便可出锅食用。日常食用此粥能起到强健脾胃、润肤祛斑的功效，特别是一些痤疮、湿疹等有很好的效果。