隔夜菜能吃吗？这五种隔夜菜危害身体健康(2)
2019-07-31 15:56标签：隔夜菜能吃吗,隔夜菜,危害,来源：西西女人网
四、未熟的鸡蛋
现在很多人都认为半熟的糖心鸡蛋可以很好地保留鸡蛋中的营养物质，都选择不将其煮得熟透。其实这与完全煮熟的鸡蛋营养成分相差不大，还会导致很多病毒和细菌存留下来，容易对肠胃造成伤害。所以如果想要放入冰箱过夜，最好将鸡蛋全部煮熟。
五、汤
有的人比较爱喝汤，但是凉了下来的汤，温度和水分都很适合细菌的滋生，很快就会将里面的营养物质分解掉。想要将隔夜汤好好的保存，建议最好选择玻璃或陶瓷的容器盛放，不能使用铁和铝制成的，因为汤和金属器物容易产生化学反应，使汤中渗入许多有害物质。然后用保鲜膜封住开口，盖上盖子，放入冰箱即可。
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