随着天气慢慢变热，人们逐渐脱去厚重外套，开始穿起清爽的短袖和裙子，只是炎热天很容易引起食欲不振，也会让人总想喝水解渴，这似乎是人们的通病。

　　不过绿豆汤倒是一宝，估计天气炎热的时候，家家户户都会喝上自己做的绿豆汤，毕竟成本不高，除了可以清热解暑，还可以美容养颜，今天小编想要给大家分享解暑佳品“绿豆汤”，接下大家就和小编一起来看看吧。

　　话说，绿豆是一种非常好的豆类，外形圆型，饱满翠绿。炎热天气喝上一碗绿豆汤，不仅能够给人带来一丝凉意，也能够清热解毒、止渴消暑、利尿消肿，加上绿豆中富含蛋白质和维生素B，因此在一定程度上还可以起到降脂减肥作用，所以想要减肥的小伙伴，这时候便可以尝试一下了。

　　值得注意的是，虽然绿豆汤是清热解暑佳品，却并不是任何人都能喝的，因为绿豆偏寒性，所以那些体寒体弱者不适宜多喝，特别是孕妇们就更不能多喝了，至于一般人一周内喝三次则是最好的，不然就会容易导致腹泻了。

　　那么在生活中我们要如何做绿豆汤呢?首先，就需要准备好绿豆、白糖、水等相关食材了;其次，将绿豆用清水清洗干净，之后用清水浸泡1小时，直到豆子发胀变软;然后，再往锅中加入清水、绿豆，以及使用大火煮沸，后调回中火;最后，当我们见到锅中的水差不多干时，就往锅中加入煮沸的水，大概煮20分钟左右，加入白糖搅拌即可食用了。

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