当然有些人可能会这样说，小编你是不是记错了?不是还有一种米叫做糯米吗?朋友们，小编并没有记错，大米中确实就只有两种，即籼米和粳米。其实糯米是性温味甘，它能够进入到我们人体的脾经以及肺经，并且还具有良好的补脾益肺功效，并且也能够缩小便收自汗以及益气止泻。

　　但是由于它含有丰富的蛋白质成分，所以就使得它的黏性会比梗米要强得多，所以它的口感就会比普通的大米要好很多。不过由于它难以消化，因此若我们老是吃就会容易助湿生痰，从而损伤我们的脾胃，所以在生活中我们经常就会将糯米做成粽子、糍粑以及糕点等。而在此小编要提醒大家，若大家是脾胃虚寒、患有糖尿病的人，那么在生活中就应该要少吃一些糯米制品了。

　　另外，大家在生活中也应该经常食用小米粥吧?其实小米性属温，它能够进入到我们的脾经、肾经以及胃经，具有非常好的补益肾气、祛除湿热的作用。由于小米是一个极其耐寒并且也耐贫瘠，因此就使得它得到了天地之气的滋养，所以它的生命力就会比一般的食材还要更强一些。而也正是因为如此，所以才让中医就将小米当作为滋补我们脾胃肾的食材首选，不得不说小米真的特别适合那些大病初愈以及身体虚得没有胃口的人食用。

　　记得小编还小的时候，自己就有听长辈们说过，在她们的那个年代，妇女们若会是刚生完宝宝奶水不足，那么她们就会给宝宝们喂养一些米汤以及米油，而就算如今已经有许多奶粉了，其实大家也依旧能够给宝宝们喂养些米汤。

　　那么关于小米的食用我们需要注意些什么呢?话说，由于新米的热性会非常强、能量也特别足，并且滋补的效果也会比陈米要好，所以脾胃好、营养不足、消化吸收效果强的人就适合吃新米了。而若是营养过剩、消化不良的人的话，那么最好就选择陈年小米了。

　　想必要很多人都听过这样一句古话“清汤寡水，水多米少”，实际上它说的就是小米稀饭。因为中医认为小米是能够健脾、利尿、祛湿，所以若是患有水肿，结石、前列腺肿大的人，那么就非常适合食用小米粥。只是若大家患有糖尿病、尿频的话，那么则不能将这小米粥煮得太稀了，不然就会增加我们的尿液，从而使得我们身体流失更多的精气。其次当大家在煮小米粥的时候，我们也可以往里面添加一些补肾益气的食材，譬如莲子、百合、芡实以及核桃仁等。

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