导读：许多人以一杯咖啡做为一天的开始，一天没喝就全身不对劲，工作也提不起劲。咖啡不仅提神，若能在对的时间喝，加上不过量饮用，对身体健康产生正面的影响。喝咖啡还能减肥呢?那么喝咖啡什么时候喝最好呢?下面我们来瞧瞧：

喝咖啡能减肥吗？喝咖啡什么时候喝最好

　　研究发现，运动员在受训前喝咖啡，受训时燃烧的热量将多出 15%，引发这个效益的摄取量是每公斤体重 4.5 毫克，一个 68 公斤的女性，摄取量大约是 300 毫克的咖啡因，约等于 12 盎司(约 360 毫升)的咖啡。 如果你将咖啡视为一种「瘾头」，却又不想要戒掉，那以下的五点说明将让你了解这个超级食品的秘密。

　　改善循环

　　最近研究咖啡如何作用在不常喝咖啡的人身上，结果发现，这些不常喝咖啡的人，若开始规律性的喝咖啡，血流量增加 30%，循环变好了，运动成效也较好，因为肌肉需要氧气。

　　减轻疼痛

　　在 30 分钟高强度的训练前，若喝 2~3 杯的咖啡，将减少肌肉疼痛的机会。咖啡能帮助你在重量训练时多「推」一些、多「拉」一下、多「举」一下，最终让肌耐力获得更好的改善。

　　加强记忆

　　指出咖啡能增强记忆力，效果甚至能持续 24 小时。他们让两组受试者服用 200 毫克的咖啡因或安慰剂，五分钟后让这些人看一组图像;第二天要求两组受试者回忆这些图像，结果服用咖啡因的组别得到较高的分数。研究人员指出咖啡因能刺激大脑、增强记忆，可提升运动员对于一些特别动作的记忆力。

　　保护肌肉

　　咖啡因能抵销肌肉老化与损伤状况，对于横隔膜、骨骼肌与主要的呼吸肌肉群都能提供保护的作用，研究人员建议适量的咖啡因能维持整体健康，并减少老化产生的损伤机会。

　　提供肌力

　　运动过后喝少量的咖啡对身体有益，特别对需要肌耐力的运动员而言效果更显著。研究发现，在高强度运动后，将咖啡因搭配碳水化合物一起食用，能将肌肉中肝醣储存量提高到 66%;肝糖是碳水化合物储存在肌肉中的型式，能提供运动时所需的能量。

　　虽然以上列举五项咖啡对运动的帮助，但不代表你可以无限度的狂饮，这样可能会适得其反，以下列举五项喝咖啡须注意的基本原则：

　　不过量饮用

　　建议每天咖啡因最大摄取量为每公斤 6 毫克，也就是对于一位 68 公斤的女性，每天不要喝超过 16 盎司的咖啡。

　　与健康食品搭配

　　可用杏仁粉、肉桂取代奶油或糖。减少糖分与反式脂肪的摄取。

　　每天摄取固定的量

　　研究发现，当每天咖啡因的摄取量稳定，身体会自行调整，计算身体脱水的量。也就是说，每天喝的量不要差异太大。

　　补充水分

　　咖啡是天然的利尿剂，因此在喝咖啡的同时，也要记得喝水。

　　睡前不要喝

　　要记得睡前六小时不要喝咖啡，否则会妨碍睡眠。若你习惯依靠咖啡因来维持精神，那你可能有过度劳累的情形，或许睡太少或过度亢奋，最好的解决方法是找到疲劳的源头，积极解决问题，并追求生活平衡。