简说米的种类及营养价值 米的种类名称图片(4)
2015-08-11 10:51标签：米的种类及营养,米的种类名称图片来源：西西女人网
简说米的种类及营养价值 米的种类名称图片
小米
养生功效：滋养肾气、健脾胃、清虚热、养心安神、增强小肠。
小米富含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、钾、与维生素B群、E，是健胃滋肾的良物，《本草纲目》认为，喝小米汤能增强小肠功能，有养心安神之效。
小米适合儿童及老年人食用，购买时挑选颜色金黄、有光泽、气味清香者，但要注意小米放久容易发霉，也应特别注意保干燥，不要与苦杏仁同吃，同吃过量会导致流口水、胸闷、恶心呕吐、腹泻、心悸、四肢无力等症状。
养生吃法：
1、小米、准山药各25公克与去籽红枣6颗一起煮粥，直接食用可以改善脾胃虚弱引起的腹泻。
2、小米100公克炒熟后，研成粉末，加入砂仁粉与山楂粉各30公克均匀混合，每次服用5公克2可以改善小儿消化不良、小腹积食引起的腹痛。
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