导读：对于均衡饮食生活而言，新陈代谢重要的目标之一。我们可以假设新陈代谢正常时，我们的身体能完整将食物转化成能量，并提高身体的免疫力；反之，身体将逐渐衰退，能力回补、组织修复、细胞再生等能力退化，接下来，脂肪囤积，进而使细胞在生长缓慢，从而影响你的健康，使到你变得肥胖不堪。

　　现在小编就为你介绍加速新陈代谢的技巧，让你可以在不同方面提高新陈代谢速度，让你在轻松简单的生活习惯中，减去身上多余脂肪。

　　技巧一：吃的方面

　　◎早餐要吃大量高纤碳水化合物，例如全麦面包、五谷米、糙米、新鲜蔬果等。

　　澳大利亚大学的研究人员发现，食用高脂早餐与高纤贪碳水化合物早餐的效果是截然不同的。

　　食用高纤碳水化合物的人，饭后维持饱足感的时间长于食用高职餐者，这是因为人体消化与吸收高纤碳水化合物的时间要比脂肪类来得长，如此较不易引起血糖值波动过大，利于维持饱足感而延长饥饿、再度进食的时间。

　　◎多吃蛋白质，例如肉类、坚果、豆类等。

　　摄取足够的蛋白质能够提高人体的新陈代谢率，使每天多燃烧150~200大卡的热量。

　　蛋白质主要是由氨基酸组成，会代谢大小分子，人体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时，所以，要将它们完全分解就需要燃烧更多的热量。

　　我们每日摄入总热量的百分之十至三十五应该要来自蛋白质，如瘦的猪肉、牛肉、鱼、鸡肉、豆腐、坚果、豆类、蛋及低脂乳品等都是良好的来源。一份豆类食物约含十克蛋白质，而一份鱼肉也能补充约十七克蛋白质。