韩国冷面的做法大全及冷面汤的正宗调配法(4)
2016-05-27 11:55标签：韩国冷面的做法,冷面汤的正宗调配法来源：西西女人网
韩国冷面的做法大全及冷面汤的正宗调配法
6. 把蛋液缓缓倒进锅里，继续用中小火加热。蛋皮的凝固是个比较缓慢的过程，需要一些耐心。如果炉灶火力太大，蛋皮就会发皱扭曲，影响品相。等蛋皮表明充分凝固后，就把它取出来铺在盘子里自然冷却。
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7. 把切片火腿切成4毫米宽的长条。
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8. 先把黄瓜斜切成片，然后切成3毫米粗的细丝。
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